Apéritif au miel, noix et fromage

par Zlatko Lovrenovic 30 avr. 2020

Découvrez nos multi-noix au miel. Le produit combine notre miel de fleurs sauvages, des noix de Grenoble, des noix de pécan, des raisins secs et des noix de coco râpée. Cette combinaison allie parfaitement le goût des noix avec la douceur du miel. L'année dernière, un ami cher m'a demandé de créer un apéritif unique pour son gala. Je me suis inspiré d'un récent voyage en France où j'ai observé comment ils servaient du miel, des noix, du fromage et de la baguette lors du midi. J'ai submergé mes noix préférées dans du miel et Voila un nouveau produit est né. La recette suivante est la même que celle servie au gala de mon ami. Le gala a été un succès et les commentaires reçus ont été impressionnants. Les gens du gala m'ont contacté directement pour savoir comment recréer la petite bouchée. Cet apéritif ne comporte que 3 étapes simples et sera un succès garanti.

Temps de préparation: 5 min

Temps de cuisson: 5 min

Portions : about 25 appetizers

Avis: Produit animal (fromage) et gluten

Ingrédients:

1 Mutli-noix au miel 340g

1 fromage double brie

1 baguette

Instructions:

Couper la baguette et la brie en petite tranches.
Griller les tranches de baguette au four ou au grille-pain.
Placer 1 tranche de brie par dessus la tranche de baguette chaude et ajouter 1 c. à soupe de mutli-noix au miel.

Valeurs nutritives:

Portion: 1 apéritif (60g)

Calories: 201
Total gras: 11g
Gras saturés: 5g
Gras trans: 0g
Total glucides: 25.4g
Fibres: 2g
Sucres: 12.8g
Protéines: 7.0g
Cholestérol: 18mg
Sodium: 278mg
Potassium: 35mg
Calcium: 105mg
Fer: 0.9m:

Estimaté;

Par apéritif = 0.93$

La double brie a été achetée chez Costco et la baguette a été achetée che le boulanger local at local, La Maison ODDO.

Notes:

Cette recette peut être facilement modifiée pour répondre à vos besoins alimentaires. La baguette peut être remplacer par un pain ou un craquelin sans gluten. Le double brie peut être remplacé par un autre type de fromage ou un fromage végétalien.