Découvrez notre tartinade miel & épices. C'est un combo délicieux entre sucré et épicé. Cette tartinade est faite avec notre miel de fleurs sauvages, une poudre de curcuma biologique et une poudre de gingembre biologique. C'est un boost immunitaire efficace et un moyen plus facile de profiter des bienfaits de deux épices.
Le curcuma est une épice originaire d'Asie du Sud. La poudre de curcuma se forme en séchant et en broyant les rhizomes de la plante de curcuma. Le curcuma en poudre est l'un des ingrédients clés de nombreux plats asiatiques et surtout connu pour être l'ingrédient principal de la poudre de curry. La poudre de curcuma est remplie de curcumine, un puissant composé anti-inflammatoire et antioxydant. Le curcuma en poudre est également riche en fibres, manganèse, fer, potassium et vitamine C.
Le gingembre est une épice originaire d'Inde et de Chine et appartient à la même famille de plantes que le curcuma. Le gingembre est également un ingrédient essentiel de la cuisine asiatique. La poudre de gingembre se distingue par sa couleur jaune pâle et son goût sucré chaud, zesté et léger. Le gingérol est le principal composé du gingembre responsable de ses propriétés médicales. La poudre de gingembre contient également de la vitamine A, de la vitamine B, de la vitamine C, du calcium, du fer et du magnésium,
Le curcuma et le gingembre partagent des propriétés médicinales communes soit équilibrer l'humeur et la glycémie, réduire les douleurs musculaires et articulaires, prévenir la maladie d'Alzheimer et certains types de cancers et lutter contre les infections.
Utilisez notre miel & épices dans vos plats faits maison d'inspiration asiatique. En cas de rhume ou de grippe, utilisez pour sucrer votre thé chaud. Ajoutez à votre boisson après l'entraînement pour réduire la douleur. Consommez régulièrement pendant la saison de la grippe pour augmenter votre immunité.
Conservez-le dans un garde-manger ou une armoire de cuisine. Évitez de placer près d'une source de chaleur ou de l’exposer directement au soleil. Fouetter et remuer avant chaque utilisation pour texture uniforme.